您当前的位置: 首页 > 养生

德式小酥饼的做法_1

2018-11-07 18:12:52
德式小酥饼的做法 “搜菜谱意外发现这个朴实的小酥饼,但口感和风味倒是一点都不单调~可好吃可好吃,赶紧向王母献宝去了,蛤蛤哈” 食材明细 主料 黄油 125克 糖粉 40克 低粉 80克 生粉 125克 奶粉 5克 辅料 南瓜粉 5克 抹茶粉 5克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 德式小酥饼的做法步骤 1黄油+糖粉打匀打白,妹子们可以用电动打蛋器的,糙汉子直接动手得了ヽ(•̀ω•́ )ゝ 2如图,黄油和糖粉在一起~ 3筛入低筋粉和生粉拌匀至无明显大块颗粒 4好味道别忘了奶粉,根据个人口味5g适当增减~ 5全都搅拌完毕就不用打蛋器了,也打不动,一手刮刀一手搓团,我做了三种味道所以平均分成三份,但是成团后加粉比较难揉匀,大家做的时候可以提前添加 6分割成15g左右小圆球压扁,我是顺手用筛子的柄压出条纹的,你们就地取材吧,记得洒点面粉防粘 7提前预热,150℃中层烤20分钟左右,确保内部烤熟的情况下不上色才酥、松、软,入口即化 8出炉取出放置室温冷却~推荐搭配是红茶喔~
推荐阅读
图文聚焦