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法国甜菜第二测试糖含量为17.8%

2018-09-14 17:03:20

菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食,俄罗斯甜菜浓汤是东欧的传统甜菜汤。糖用甜菜是最重要的商业类型,18世纪在德国育成。英国曾对法国封锁,使之得不到进口食糖,作为对策,拿破仑鼓励种植甜菜,从此糖用甜菜在欧洲广为栽种。

据巴黎8月19日消息,糖制造商协会SNFS周三称,法国甜菜第二次糖含量测试显示,平均糖含量为17.8%。

今年的首次测试中平均糖含量为18.2%,去年同期为15.6%,该水准亦是过去五年同期以来的最高水准。

此次测试是在8月17日进行的,第三次测试将在8月31开始。

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