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有机香菇生长对湿度有哪些要求

2018-09-14 17:38:15

我国有机香菇收获量居世界首位,有机香菇是我国重要的出口品。随着南菇北移,北方收获量逐年提高。那么有机香菇的生长对湿度有什么要求呢?

香菇孢子对水分要求较高,在湿度较大的培养料中才能发芽。菌丝生长阶段,要求菇体含水量40~45%为宜,20%以下停止生长。空气相对湿度以65~75%较好,不高于80%。但在段木接种到成活阶段,则要求有较高的空气湿度,以70~85%较好。

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